أفضل أنواع الأسماك في السعودية 2022، تعتبر الأسماك غذاء عالي القيمة، حيث تعتبر من أشهى الأطعمة ومن أكثر الوجبات فائدة، وهناك العديد من الدول حول العالم التي تعتمد بشكل أساسي على مصادر المياه مثل مصدر رزق نقدم العديد من أنواع الأسماك التي يتوافد عليها المواطنون لشراء أفضلها وأندرها من خلال الموقع زيزوووي سنتعرف أكثر على أفضل أنواع الأسماك في السعودية.

أسماك في السعودية

تعتبر منطقة الخليج العربي، وخاصة منطقة السعودية، من المناطق التي تتركز فيها العديد من الأسماك البحرية، حيث يبلغ عدد الأسماك في السعودية حوالي 845 نوعًا من الأسماك، نظرًا لبيئة مناسبة للكائنات البحرية الحية ووجودها. من الأغذية المناسبة لهذه الكائنات، وتختلف استخدامات الأسماك في السعودية، حيث يوجد أكثر من 300 نوع صالح للأكل، ويستخدم البعض الآخر لإنتاج الزيوت، ويستخدم البعض الآخر للتعليب والتعبئة.[1]

افضل انواع الاسماك في السعودية 2022

تعيش أفضل أنواع الأسماك في السعودية، حيث يعيش حوالي 845 نوعًا من الأسماك، معظم هذه الأسماك في المياه المالحة، وتصل النسبة إلى 90٪. أما النسبة الأخرى فتعيش في المياه العذبة حيث تصل إلى 10٪ وعددها لا يتجاوز ثلاثين نوعاً. يوجد في السعودية ثلاثة أنواع من الأسماك لا توجد في أي مكان آخر سوى السعودية. تم العثور على معظم هذه الأسماك في المياه العذبة من وادي الدواسر، وتقع في وسط السعودية. هناك أيضًا حوالي 31 نوعًا من الأسماك النادرة والمهددة بالانقراض. إليك أفضل أنواع الأسماك في السعودية

  • سمك باس.
  • حلوى السمك.
  • سماكة الشمع.
  • أسماك الحبوب.
  • أسماك الزبي.
  • سمك الشعيرات الدموية
  • سمك الحمرا.

اقرأ أيضًا كيف تصنع السمك المقلي مثل المطاعم

افضل انواع الاسماك الموجودة في السعودية وامثلة عليها

تتميز منطقة السعودية والخليج العربي بكثرة الأسماك المفيدة والتي تختلف باختلاف نشاطها وموقعها. أهم أنواع الأسماك الموجودة في السعودية هي

سمك باس

تعيش هذه الأنواع من الأسماك في قاع الرمل والطين، وهي قرية قريبة من الشاطئ، وتعتمد على طعامها من الرخويات والقشور مثل الجمبري والحبار.

حلوى السمك

الخفاش هو نوع من الأسماك يصل طوله إلى 76 بوصة ويتغذى على الأسماك الصغيرة وسرطان البحر.

أسماك جروبر

يعتبر من أشهر أنواع الأسماك الموجودة في دول الخليج وخاصة في السعودية، لاحتوائه على مواد مفيدة وقيمة غذائية صحية لجسم الإنسان، فهو يعيش في قاع البحر بالقرب من المناطق الصخرية.

سمك الزبيدي

من أنواع الأسماك ذات الطعم اللذيذ. يبلغ طول السمكة 60 سم، وهي نوع فريد من نوعه وله مذاق شهي. أما مصدر غذائه فهو عوالق حيوانية.

المعكرونة

يعيش هذا النوع من الأسماك في الخليج العربي بسبب وفرة غذاءه ويعيش في قاع الشعاب المرجانية ويتغذى على المحار والكائنات البحرية الصغيرة. يصل طول السمكة إلى 87 سم، ولونها فضي لامع ويبرز الفم لتحمل البيئة القاسية.

سمكة حمراء

تعيش هذه الكائنات البحرية في أعماق الشعاب المرجانية التي تستفيد منها السعودية اقتصاديًا، حيث لها نفس القيمة الغذائية والقيمة الاقتصادية العالية للمملكة العربية السعودية.

أفضل الأسماك في الخليج العربي

يعتبر الخليج العربي من المناطق العديدة التي تتواجد فيها الكائنات البحرية، وتعيش معظم هذه الكائنات البحرية في الخليج وتعمل في صيد الأسماك وتعدين اللؤلؤ، حيث توجد أنواع عديدة من الأسماء، ومن أهم هذه الأسماك ما يلي

  • المعكرونة
  • السمك الصافي
  • أسماك البياع
  • سمك البورش
  • أسماك جروبر
  • سمك السمن
  • سمكة سولي
  • خفاش
  • حلاوة سمك
  • سمكة حمراء.
  • سمكة شقراء.
  • سماكة الفرشاة.
  • مثلث المثانة.
  • سمك السندان.
  • سمكة النسر.
  • سمك الحمام
  • سمك الفيروز
  • سمك البحر
  • أسماك الألبان
  • قباب السمك
  • البقر
  • سمك الجد
  • سبانخ.
  • جبن؛
  • سمك السلطان ابراهيم.
  • سمك بادا.
  • سمك السالمون
  • سمك المشبك.
  • سمك الحديقة.
  • سمك البكر.
  • ينفيش.

اقرأ أيضًا هل تستطيع الأسماك رؤية الماء

افضل انواع الاسماك بجدة

لاشك أن عالم البحار غني بأنواع كثيرة من الأسماك التي تعد من أفضل وأجود الأسماك. أهم الأسماك في جدة هي

  • سمك حلو.
  • سمكة.
  • سمك القرش.
  • اسمك فيسكر.
  • سمك الأظافر.
  • أسماك نابليون.
  • حمام البحر
  • تونة.
  • بني غامق.
  • دينيس يام.
  • سرطان.
  • جراد البحر.
  • أسماك الببغاء.
  • سمك باس.
  • سمك البحر.

اقرأ أيضًا شرح طريقة عمل سلطة طحينة للشوي

أفضل سمك للشوي

يعد تحميص السمك من طرق تحضير الأطباق التي يفضلها كثير من الناس في السعودية، حيث أن السمك المشوي صحي وخالي من الدهون، لذلك فهو طبق خفيف ولذيذ، ومن أهم أنواع الأسماك المناسبة لهذا النوع[2]

  • سمكة العنبوز تتواجد في منطقة الخليج إلى حد كبير وتتميز بمذاقها اللذيذ مع التحميص.
  • سمك كايين وهو من الأسماك المشوية. هذا طبق لذيذ يوجد في فصل الشتاء.
  • الحبار هذا غذاء غالي الثمن يوجد في منطقة الخليج العربي ويؤكل مشويا.
  • أسماك البياع تعتبر من الأنواع الخاصة المعدة للشوي، وسعرها منخفض، لأنها تتغذى على الطحالب التي تطفو على سطح الماء.
  • سمكة أنداك وهي من الأسماء المستخدمة في صنع الكفتة وشرائح اللحم، وهي سمكة استوائية تتغذى على اللافقاريات وتوجد في الصيف والربيع.

اقرأ أيضًا ما هو تفسير حلم الصيد في المنام كامل للنساء غير المتزوجات والحوامل

أغلى أنواع الأسماك في السعودية

تتميز السعودية باحتوائها على المسطحات المائية المختلفة، حيث يوجد العديد من أنواع الأسماك المنتشرة في الخليج العربي والبحر الأحمر، وبعض المطاعم المتخصصة في تقديم المأكولات البحرية، وتقدم أشهى وألذ أطباق المأكولات البحرية، وإليكم أغلى أنواع الأسماك في السعودية

  • الحمير أغلى سمكة في السعودية، يتواجد هذا النوع من الأسماك في البحر الأحمر.
  • سمك القاروص سمكة غالية الثمن توجد في المياه قليلة الملوحة.
  • أسماك الحمام ينضم هذا النوع من الأسماك إلى قائمة الأسماك باهظة الثمن في السعودية، وهو من الأطعمة الشهية التي يتم اصطيادها في الخليج العربي.
  • سمك الكرز هو من أفضل وأغلى الأسماك في السعودية، ويظهر بكثرة في الأسواق السعودية، وفي كل موسم صيد.

ها قد أتينا وأنت في نهاية مقالنا، وتحدثنا عن أفضل أنواع الأسماك في السعودية 2022، وعن الأسماك السعودية بشكل عام، مشيرين إلى أهم الأسماء لأفضل الأسماك في الخليج العربي. .