خطوات صنع بسكويت القرفة الأكثر اقتصادا في المنزل، وهي من ألذ الوصفات التي يمكن تحويلها إلى بسكويت، حيث تضفي القرفة نكهة فريدة ومذاقا شهيا على البسكويت. اقتصادية للغاية.

كيفية عمل بسكويت القرفة

تبحث ربة المنزل عن وصفات جديدة ومبتكرة للبسكويت، ومن بين هذه الوصفات وصفة البسكويت بنكهة القرفة، وهي من أسهل وصفات صنع البسكويت. دقيقة واحدة من الطهي. هذه الوصفة تكفي لعشرة أشخاص. يمكن تحضيرها على النحو التالي

المكونات

  • نصف كوب ملح بدون ملح.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من شراب الذرة الخفيف.
  • بيتسا.
  • ربع ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
  • بعض الملح.
  • ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة المطحون ناعماً.
  • ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون ناعماً.
  • طحن قليلا قرنفل ناعم.
  • كوب ونصف دقيق.

كيف تصنع

  • نخلط الزبدة مع السكر وشراب الذرة بالإضافة إلى البيض مع بيكربونات الصوديوم والملح مع القرفة المطحونة والزنجبيل المطحون باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم نضيف الدقيق تدريجياً مع استكمال الخلط لنصف. دقيقة.
  • توضع العجينة على كيس بلاستيك، وتكون فريدة من خلال الكيس وتتجنب استخدام أصابع اليد الفردية، وتتشكل العجينة على شكل قرص، وتغطى وتوضع في الثلاجة. لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل.
  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، وفي غضون ذلك يتم تحضير الصينية للفرن عن طريق وضع ورق الخبز. توضع العجينة على لوح صلب وتُرش بكمية قليلة من الدقيق.
  • يمكن تكديس البسكويت في صينية بشرط وجود مسافة مناسبة بين البسكويت.
  • ضعي الصينية في فرن مسخن لمدة عشر دقائق على الأقل حتى تتحول البسكويت إلى اللون البني، ثم أخرجي الصينية من الفرن، وضعيها جانباً لمدة عشر دقائق حتى يبرد البسكويت، ثم يمكن تقطيع البسكويت.

شاهد أيضاً أفضل أنواع البسكويت

شرح طريقة عمل البسكويت بالقرفة واللوز

وصفة عمل البسكويت بالقرفة واللوز هي واحدة من الوصفات الفريدة للبسكويت بسبب نكهته اللوزية. تحتاج هذه الوصفة إلى عشر دقائق فقط للتحضير، إلى جانب أربعين دقيقة من الطهي. وهذه وصفة تكفي لخمسة أشخاص، ويمكن تحضيرها على النحو التالي

المكونات

  • اثنان وثلاثة أرباع الطحين.
  • القليل من بيكربونات الصوديوم.
  • بعض الملح.
  • كوب زبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة ونصف حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة ونصف قرفة رفيعة.
  • القليل من الهيل المطحون.
  • القليل من مستخلص الفانيليا.
  • القليل من مستخلص اللوز.
  • كوب لوز مطحون.
  • نصف كوب لوز غير مقشر.

كيف تصنع

  • نضع الدقيق وبيكربونات الصوديوم والقرفة والهيل بالحليب والملح مع الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي، ونخلط لمدة لا تقل عن دقيقة حتى يصبح الخليط كريميًا، ثم نضيف البيض مع خلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز ونخلط يستمر حتى التجانس التام.
  • نضيف الدقيق تدريجياً واستمر في الخلط، ثم نضيف اللوز المطحون مع التحريك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً حتى تمتزج جيداً.
  • العجين عبارة عن كرات ووضعها في صينية فرن خاصة مغطاة بورق الخبز، ويتم تزيين كل كرة من العجين بوضع حبة لوز غير مقشرة داخل كل كرة، ثم يتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا، وتركها لمدة خمسة عشر دقيقة على الأقل حتى تمام مطبوخ ..

حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن

كوكيز القرفة والكاكاو

يمكن صنع بسكويت القرفة بالكاكاو لمنحها نكهة فريدة. تتميز شرح طريقة تحضير بسكويت القرفة بالكاكاو بالسهولة والسرعة في التحضير، حيث يصل وقت تحضيره إلى خمس عشرة دقيقة، إلى جانب ثلاثين دقيقة للطبخ، وهذه الوصفة. تكفي عشرين فردًا، ويمكن تحضيرها على النحو التالي

المكونات

  • كوب دقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.
  • كوب سكر
  • كوب زبدة مذابة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.

كيف تصنع

  • ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • باستخدام الخلاط الكهربائي، نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح، ثم نضيف الزبدة تدريجياً ثم السكر والقرفة والكاكاو ونستمر في الخلط حتى نهاية الخلط، ثم نضيف البيض عند انتهاء الخلط، ثم نضيف الحليب والدقيق واستمري بخلط العجين الطري والمتماسك.
  • نرش القليل من الدقيق على لوح مسطح حتى تصبح العجينة فريدة من نوعها، وبعد الانتهاء من العجين يتم تقطيعها بالشكل المطلوب، وتكدس قطع البسكويت في صينية الخبز بعد دهنها في G، تدخل الصينية فيها الفرن وانتظر حتى يكتسب البسكويت اللون الذهبي.

حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن

في نهاية المقال شرحنا لكم خطوات كيفية صنع بسكويت القرفة الهش والاقتصادي في المنزل، حيث أوضحنا شرح طريقة صنع بسكويت القرفة، بالإضافة إلى شرح شرح طريقة صنع اللوز والقرفة، وكذلك كذكر شرح طريقة عمل كوكيز القرفة بالكاكاو.